Min livret er uden tvivl hakkebøffer med pomfritter og bearnaisesauce (eller bearnaise SOVS som jeg vil kalde det). Det gode ved denne ret, ud over at det smager godt, er at den er både hurtig, let og billig at lave. Ingridienslisten er meget simpel og lyder som følger (til ca. 4 personer):
* 100...